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发布时间:2021-11-06 22:53:38
冷库地面***,一般小型装配式冷库的地面使用保温板,使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理时切不可使用硬物敲打,损坏地面。
冷库中产生异味的原因:
冷库在未进食品前就有一种异味存在。
入冷库前食品就有变质现象,如变质的蛋、肉、鱼等。
存放过鱼的冷库,未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使气味传而变质。
冷库通风不畅,温、湿度过大,致使霉菌大量繁殖,产生霉气味。
冷库制冷管道的泄漏,制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。
冷库中温度不下降,致使肉品变质腐坏产生腐味。这种情况多发生在鲜肉未冻、冻透即转库贮藏。
不同气味的食品存在一个冷库库房内,导致食品串味互相传。
武汉冰点雪源制冷设备有限公司创业于2010年05月,致力于冷库设计安装,大小型冷库工程,冷库设备安装、调试、维修于一体的***公司.为客户提供从设计、安装、施工及***的一条龙服务。
膨胀阀是制冷系统的瓶颈,它的选配至关重要,毫不夸张地说一个系统能否正常快速工作它起决定作用,常见的膨胀阀分为内平衡和外平衡两种,内平衡膨胀阀适合于蒸发阻力比较小的系统中,外平衡膨胀阀,适合于蒸发阻力比较大的系统中,膨胀阀的参数应根据蒸发器的制冷量来选配!理论上膨胀阀的制冷量应略大于蒸发器的制冷量,但是现在的成品蒸发器面积普遍缩水,尤其是杂牌吊顶风机缩水问题更为严重!所以在选配膨胀阀的时候应该考虑到这个问题,因为让膨胀阀的制冷量大于蒸发器制冷量的百分之二十是有隐患的!但是这也要根据设备的实际情况随机做一些必要的调整,膨胀阀选大,或者选小都不好,这个范围应该控制好,冷量匹配是目的!冷库工程应建筑在交通方便,水、电供应来源可靠的地方,库址周围应有良好的环境卫生条件,尽量避开工矿企业的***气体、烟雾、粉尘以及来自院等的污染源。应该估算蒸发器的实际面积和实际制冷量来选配膨胀阀,蒸发器选大了制冷剂会过早蒸发,制冷效率下降,过热度增大,即会增加食品干耗,又不利于压缩机冷却,蒸发器选小了,又有液击的***,所以在选材的时候一定要选择正规厂家的产品!
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